Компания Starbucks Coffee
в последнее время открывает концептуальные кофейни по всему миру. Новая
точка в Амстердаме тому доказательство – кофейня оформлена в стиле
банка. Ее открытие запланировано на 8 марта. Подобные изменения
привычного образа уже постигли Сиэтл, Нью-Йорк, Лондон и Париж.
Площадь помещения составляет 430 кв.м. и расположено оно на месте подземного хранилища исторического банка. Данную кофейню называют «Лабораторией», ведь именно тут компания будет «испытывать» инновационные методы приготовления кофе, чтобы после распространить те из них, которые будут пользоваться успехом, на всю Европу. В кофейне также будет открыта своя пекарня, чтобы каждое утро посетители получали свежие круассаны, а в обед – печенье. Над оформлением интерьера работали 35 художников, подаривших помещению элементы местного стиля.
***
Над оформлением кофейни сети Starbucks Coffee, расположенной в префектуре Фукуока в Японии, работали архитекторы компании Kengo Kuma & Associates . Её площадь составляет 213 кв.м. Кофейня занимает почетное место рядом с одной из самых главных святынь в стране – храмом, построенным еще в 919 году. Более двух миллионов человек посещают храм ежегодно. На пути к святыне выстроены одно- и двухэтажные здания в традиционном японском стиле. Задачей архитекторов было придать кофейне такой внешний вид, чтобы она сливалась с имеющимся городским пейзажем, и одновременно выделялась своей уникальностью.
Здание Starbucks Coffee построено из 2,000 деревянных балок, длина которых варьируется от 1,3 до 4 метров. Если выложит все балки в один ряд, то получиться брусок длиной в 4,4 км! Их диагональное переплетение создает эффект направленности, последовательности. Кофейня напоминает пещеру современного человека.
------------------------------------------------------------------------------
